من الصعب التغلب على الراحة التي توفرها البهارات والتوابل المطحونة مسبقًا ، ولكن مع مطحنة البهارات والتوابل المناسبة في مطبخك ، تصبح عملية طحن البهارات والتوابل سهلة. عن طريق طحن البهارات والتوابل في المنزل باستخدام مطحنة البهارات والتوابل ، ستتاح لكي الفرصة للاستفادة الكاملة من النكهات المعقدة التي تُفقد أحيانًا في البهارات والتوابل المطحونة مسبقًا. هنالك العديد من مطحنات البهارات والتوابل ، وقد يكون من المحيّر ايها تختار ، فاذا ماكنتي تبحثين عن افضل مطحنة بهارات وتوابل ، فنحن نوفر لكي في هذا المقال افضل الخيارات.
اهم ميزات مطحنة البهارات والتوابل
السعة: مع العديد من الأجهزة ، غالبًا ما نرغب في معرفة سعتها القصوى ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمطاحن التوابل والبهارات ، فإن السعة الدنيا هي جزء مهم من المعلومات أيضًا. إذا كنتي تخططين فقط لطحن ملعقة صغيرة أو نحو ذلك ، فستحتاجين إلى التأكد من أن مطحنتك يمكنها إدارة مثل هذه الكميات الصغيرة.
كهربائي ام يدوي: تعد مطاحن التوابل الكهربائية رائعة لمعالجة التوابل بسرعة ، خاصة بكميات أكبر. لكنهم يحتاجون إلى الكهرباء! إذا كنتي لا تحتاجين إلى طحن أكثر من بضع ملاعق من التوابل والبهارات ، ففكري في مطحنة بهارات وتوابل يدوية.
الضوضاء: هذه المطاحن الكهربائية عالية الطاقة تأتي بمحركات صاخبة ، مما يمنح المطاحن اليدوية اليد العليا عندما يتعلق الأمر بالازعاج. ومع ذلك استخدمت بعض المطاحن الكهربائية تقنية متقدمة لتقليل مستويات الضوضاء مع الاحتفاظ بقدرة الطحن.
التنوع: بعض من الطرز تملك القدرة على طحن القهوة والمكسرات وحتى الخضار.
افضل 10 مطحنة بهارات وتوابل
1. Cuisinart SG-10 Electric Spice-and-Nut Grinder
أطلق العنان للنكهات القوية للتوابل والبهارات المطحونة الطازجة مع مطحنة Cuisinart. تم تصميم الشفرات بشكل فريد لطحن البهارات والمكسرات بضغطة بسيطة على الغطاء ، لإغلاق جميع التوابل المطحونة جيدًا للاستخدام أو التخزين الفوري. قم بطحن أي توابل بكفاءة أو إنشاء خلطات.
المميزات:
- مطحنة التوابل والمكسرات الكهربائية بشفرات متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- محرك ثقيل غطاء دفع علوي للتحكم البسيط في التشغيل / الإيقاف
- وعاء تسع 90 جرام. مساحة تخزين إضافية في الغطاء ؛ أقدام مطاطية مانعة للانزلاق
- غطاء ووعاء آمنان للغسل في غسالة الأطباق
- منتج مُصمم وفقًا للمعايير الكهربائية لأمريكا الشمالية
اشتريه من امازون السعودية (شحن دولي)
2. MOULINEX The Original Coffee Grinder
مطحنة القهوة والتوابل والبهارات من مولينيكس هذه تأتي بسعر زهيد وجودة عالية ، مع هذا الطراز متعدد الاستخدامات ، يمكنك أيضًا طحن المكسرات الطرية والفواكه المقشرة. إنه يعمل على إعداد 3 سرعات يمكن تنوعه وفقًا لاحتياجات تناسق المزيج. يمكنك زيادة السرعة للحصول على المزيد من حبوب البن المطحونة أو المكسرات. يتيح لك الغطاء الشفاف الرؤية من خلاله للحصول على نتائج أفضل.
المميزات:
- تصميم سهل الاستخدام:
صُممت مطحنة القهوة من مولينكس لتساعد على راحة المستخدم. يُغلق الغطاء في مكانه ويضمن استخدامًا خاليًا من الفوضى. يمكنك تشغيله بكفاءة ، فقط اضغط على الغطاء لأسفل وستكون جاهزًا تمامًا. - نموذج عالي الكفاءة:
لا يوفر مولينكس AR1100 الوقت والجهد فحسب ، بل يتيح لك أيضًا توفير فواتير الكهرباء. هذا النموذج الكهربائي ذو كفاءة عالية في استخدام الطاقة. تعمل بمحرك 180 واط الذي يدور بسرعة عالية ليمنحك نتائج مذهلة.
3. KRUPS Electric Spice and Coffee Grinder
اطحن القهوة الطازجة بسرعة وكفاءة باستخدام مطحنة القهوة KRUPS القوية ، وهي جهاز متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه أيضًا لتقطيع أو طحن المكسرات والبذور والأعشاب والتوابل. مع تصميم مضغوط وجماليات أنيقة ، تعد مطحنة القهوة الكهربائية هذه إضافة مريحة ومفيدة لأي مطبخ.
المميزات:
- شكل شفرة بيضاوية لطحن موحد
- سعة طحن كبيرة تصل إلى 12 فنجان قهوة
- وحدة متعددة الاستخدامات تطحن جميع أنواع التوابل الجافة
- مفتاح أمان في الغطاء
اشتريه من امازون السعودية (شحن دولي)
4. Gluckluz Salt and Pepper Grinder
مطحنة الملح والفلفل، فقط قم بلف المقبض الموجود في الأعلى لإعادة ملء المطحنة لتوفير حبيبات دقيقة أو متوسطة أو خشنة لتلبية جميع احتياجاتك. إنها رائعة لك في المطبخ وخلال التخييم وللاستخدام المنزلي وما إلى ذلك. زجاجة زيت سعة 10 اونصة تحتوي على فوهة خاصة بتنقيط أقل تسمح بالصب والتحكم السهل وتمنع الانسكابات الفوضوية؛ غطاء سريع الفتح يمنع الغبار من الدخول.
المميزات:
- تم تصنيع مطحنة الملح والفلفل وزجاجة الزيت سعة 10 اونصة وموزعات الملح والفلفل بأعلى جودة من الستانلس ستيل والزجاج، وهي قابلة للغسل في غسالة الأطباق
- مطحنة الملح والفلفل، فقط قم بلف المقبض الموجود في الأعلى لإعادة ملء المطحنة لتوفير حبيبات دقيقة أو متوسطة أو خشنة لتلبية جميع احتياجاتك
- مناسبة لمجموعة واسعة من التوابل المختلفة
5. Hamilton Beach Fresh Grind Electric Coffee Grinder
تعد مطحنة القهوة من هاميلتون بيتش أكثر هدوءًا من بعض المنافسين ، مما يعني أنه يمكنك تحويل حبوب القهوة المفضلة لديك إلى حبات طازجة مع ضوضاء أقل. فهو يجعل العمل سريعًا لتحويل حبوبك الى حبوب مطحونة. يمكن لشفرات الفولاذ المقاوم للصدأ المتينة أيضًا طحن التوابل ، كما أن حجرة الطحن القابلة للإزالة تجعل الملء والتنظيف أمرًا سهلاً.
المميزات:
- أكثر هدوءًا من المنافسين: سواء كان ذلك في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل ، يمكنك إنشاء قهوة جديدة دون إحداث الكثير من الضوضاء
- غرفة الطحن القابلة للإزالة: تُزيل حجرة الطحن لسهولة ملء الحبوب الكاملة أو التوابل بمجرد الانتهاء ، قم بإزالة الحجرة لسهولة التنظيف
- اصنع ما يصل إلى 12 كوبًا من القهوة: يمكنك طحن ما يصل إلى 9 ملاعق كبيرة من الحبوب ، وهو ما يكفي لـ 12 كوبًا من القهوة. امسح القاعدة بقطعة قماش مبللة
- تخزين السلك المخفي: تخزين السلك المخفي في الجزء السفلي من المطحنة يخزن السلك بشكل أنيق وبعيدًا عن الأنظار عندما لا يكون قيد الاستخدام
- شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ: شفرات متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ تطحن حبوب القهوة والتوابل بسهولة
6. Kuhn Rikon Adjustable Ratchet Grinder
اذا ماكنتي تبحثين عن محنة يدوية ، فمطحنة Kuhn Rikon هي افضل مطحنة بهارات وتوابل يدوية. تتميز عن الآخرين بالطريقة التي تطحن بها الملح والفلفل والتوابل من خلال اختيار مطحنة السقاطة من مبتكري المطبخ السويسري كون ريكون. على عكس مطاحن الملح والفلفل التقليدية ، فهي تتميز بنظام تشغيل سقاطة ، ما عليكِ سوى تحريك المقبض للخلف وللأمام من أجل الطحن ، الأمر الذي يتطلب جهد اقل.
بالإضافة إلى كونها سهلة الاستخدام للغاية ، فقد تم تصميم مطحنة السقاطة أيضًا لتدوم طويلاً بفضل حجر الطحن الخزفي الذي يدوم طويلاً والذي لا يتعرض للصدأ. اضبط درجة الطحن في أي وقت عبر القرص الموجود في القاعدة الذي يسهل الوصول إليه.
المميزات:
- يتميز بنظام تشغيل عالي الأداء وحجر طحن سيراميك فعال ، مناسب للملح والفلفل ومجموعة متنوعة من التوابل
- ما عليك سوى تحريك مقبض المزلاج للخلف وللأمام للطحن ، سهل على الرسغين ومثالي لمن يجدون صعوبة في الطاحونة التقليدية
- يوفر طحنًا متسقًا للغاية ، يمكن تعديله من ناعم إلى خشن باستخدام القرص الموجود على القاعدة
- تعبئة سريعة وخالية من المتاعب عبر الباب الأمامي ويمكن رؤية المحتويات بسهولة
7. Vasconia 4-Cup Granite Molcajete Mortar and Pestle
ابتكري وصفات تقليدية في مطبخك مع مدقة Vasconia 4-Cup جرانيت مولكاجيتي. استمتعي بأداة عملية أصيلة لطحن الحبوب والتوابل والبهارات والأعشاب ، بالإضافة إلى صنع السالسا. الجرانيت الجميل Molcajete لديه سعة 4 أكواب. تبدو المدقة رائعة على المنضدة وتبدو جميلة أيضًا على المنضدة التي تقدم صلصة محضرة يدويًا.
المميزات:
- أداة أصلية للطحن: استمتعي بأداة عملية حقيقية لطحن الحبوب والتوابل والأعشاب ، بالإضافة إلى صنع السالسا.
- سعة كبيرة للطحن: تتميز Molcajete الجرانيت الجميل بسعة 4 أكواب ، وتبدو المدقة رائعة على المنضدة وتبدو جميلة أيضًا على الطاولة وتقدم صلصة محضرة يدويًا.
- أداة الطحن المثالية: الجزء الداخلي الأملس هو سطح طحن مثالي ويحمل بشكل عام تصميمًا كلاسيكيًا وتقليديًا.
- سهل التنظيف: لا تضعيه في غسالة الأطباق ، للحصول على أفضل النتائج ، اغسليه يدويًا واتركيه ليجف.
8. Artio 2 Pack Electric grinder
المميزات:
9. KRUPS Silent Vortex Electric Grinder
مطحنة سايلنت فورتكس 3 في 1 هادئة وقوية. تعمل تقنية دوامة الدوران المبتكرة المعلقة على طحن الحبوب لما يصل إلى 12 كوبًا في 15 ثانية فقط لتقطير القهوة. تساعد مطحنة سايلنت فورتكس 3 في 1 على جعل قهوة الصباح رائعة. ارتقِ بلعبة الطهي الخاصة بك إلى المستوى التالي من خلال طحن التوابل والبهارات الطازجة الخاصة بك وتحويل وصفاتك عن طريق عمل توابل وبهارات لذيذة.
المميزات:
- قوية وفعالة وصامتة للغاية: تطحن حبوب القهوة لمدة 12 كوبًا في 15 ثانية.
- تقنية مبتكرة: تسحب تقنية دوامة الدوران المكونات في الشفرات لطحن سريع وفعال.
- تعدد الاستخدامات: مطحنة 3 في 1 للقهوة والتوابل والأعشاب الجافة. يقوم بطحن حبوب البن الكاملة والتوابل الصلبة مثل حبوب الفلفل الكاملة والأعشاب الجافة لوجبات لذيذة دون عناء.
- سعة كبيرة وآمنة في غسالة الأطباق: وعاء الطحن المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والقابل للفك والغسل في غسالة الأطباق.
- خالية من الفوضى: يأتي الوعاء القابل للإزالة بغطاء تخزين مخصص يغلق وعاء الطحن لتخزين القهوة المطحونة الطازجة أو الأعشاب الجافة أو التوابل بشكل مثالي.
- عملية سهلة بلمسة واحدة.
10. Brentwood Coffee and Spice Grinder
استمتع بمذاق القهوة المطحونة الطازجة كل صباح في مطبخك الخاص مع مطحنة القهوة برينتوود. تتميز هذه المطحنة القوية باللون الأسود بواجهة أنيقة من الكروم ، إلا أنها تطحن حبوب القهوة بلمسة زر واحدة ، مما يوفر لك قهوة طازجة يمكنك تحضيرها بسهولة. يقوم زر نظام قفل الأمان بالضغط لأسفل للطحن والتحرير للتوقف.
المميزات:
- استخدم مطحنة القهوة القوية 150 وات لحبوب القهوة والتوابل والأعشاب والمكسرات
- سعة كبيرة بحجم 4 أونصات
- عملية بسيطة بلمسة واحدة
- توفر القمة الواضحة رؤية سهلة لما بداخلها
هذه كانت افضل 10 مطحنة بهارات وتوابل
اذا اعجبك المقال لاتنسى مشاركته
كما يمكنك مشاهدة: